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    如何做美味可口的羅漢燒面筋

    發布時間:2017-12-01 09:32作者:admin來源:未知

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      羅漢燒面筋是一道可口的美食,想要吃得美味可口的面筋,讓面筋機廠家教你羅漢燒面筋如何做吧。
      先準備材料:熟面筋、口蘑、冬筍、冬菇、青豆、腐竹、麻油、醬油、水淀粉、食用油適量。
      將熟面筋打十字花刀后下鍋炸至金黃色撈出備用;冬筍、冬菇、口蘑切片備用;青豆用清水氽熟備用。然后把腐竹用氽青豆的水發好后切1.5寸的段備用;面筋再次用氽青豆的水泡軟后擠凈水分備用。
    洗面筋機
      再把鍋中做油,油6成熱時下入冬筍、冬菇、口蘑片煸炒;烹醬油、加鹽調味;下入面筋、青豆、腐竹后入清水大火燒開;變小火慢燒15分鐘左右;當鍋中的湯汁消耗掉一半時開大火收汁;勾薄芡,淋麻油后即可出鍋食用。一道香噴噴的羅漢燒面筋就出來啦。
       注意事項:
    1、非素食做法可以適當地加些豬肉、蔥姜。
    2、面筋炸制之后要在熱水中將油盡量洗去,這樣成品的味道會更加美味。
       學會做羅漢燒面筋了就可以給家人做上一道美味的美食了。
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