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    全自動和面洗面機怎么使用

    發布時間:2017-12-05 08:37作者:sd888來源:未知

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          1、將和面洗面機置于四角平穩的工作場地,插上電源,按開關啟動電機,先空機運轉,注意攪伴器的旋轉方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動系統是否正常并將機器外殼可靠接地。
          2、和面斗,攪伴器涂刷少量食用油,以免面團粘結。
          3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機一邊加水,面與水的比例一般為100:40-50,若面較硬,中途可徐徐加水,若面團隨攪拌器一起旋轉,沿面斗邊撒些干面,或倒轉攪伴器,即可排除。
    面筋機
          4、一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關閉電源,進行醒面,醒面根據季節溫度時間不等,醒面完成后加水進行5-8次不同程度洗面,是淀粉和面筋分離,勝在鍋里的面筋用機器自動排除。不需要人工再次挖面筋。
          5、和面結束后,及時做好清理保養工作。
          全自動和面洗面筋機怎么使用如果還是很不明白的話,可以咨詢開封四達,有開封四達的工作人員詳細給你講解。
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